バレンタインケーキ

昨日はバレンタインデーでしたね。

年に一度のチョコレートケーキを焼きました。

表面がちょっと焦げちゃたかな？？？

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参ったわ ^^;

一昨日、関東は大雪になりました。雪に不慣れな首都圏は

ニュースでも報道されるようにアクシデント続きです。

我が家も例外なく一騒動でした。

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☆メリー！クリスマス☆

クリスマス　皆さんどのようにお過ごしですか？

今朝は氷点下となり、厳しい冷え込みになりましたね　ブルっ

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霜月は・・・

今日で終わり、明日から師走。

暦も残すところわずか1枚となりますね。

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行ったり来たり・・・

　実家の近くに住むようになったのであれやこれやと

人と物が行ったり来たりしています。

先日頂き物の栗をおすそ分けしてもらいました。

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引っ越し準備中。。。。。

　今日は暑さが戻って来たものの陽が傾くと秋の気配を感じます。　

夕闇が迫ると待ちかねたように虫の音が賑やかに聞こえてきます。

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ひなまつり

　昨日は雛祭り。　もう早くも3月ですね。

日差しはあるものの冷たい風の寒い1日でした。

桜シフォンケーキを焼きました。

桜の塩漬けを生地に混ぜ込み、

食紅でスポンジをほのかなピンク色に。

「お雛様飾ったよ。」と　娘にラブコールしたものの

キャンセルに・・・・主人と二人でひっそりと　ひ・な・ま・つ・り。

雨水

　今日は雨水。雪が雨にかわる温かさとなり、氷がとけ始める頃

だそうですが、今年の冬はまだまだ寒いですね。

一昨日、昨日、朝起きて雨戸を開けると、屋根や辺り一面に

真っ白く雪が積もっていました。二日続きの雪景色に驚きでした。

庭の沈丁花。

積もった雪の下からは、花色の

ピンクを少しだけ覗かせています。

花々も春の訪れを待ちわびているようですね。

黒くなりかけたバナナと

使いかけのチョコチップでマフィンを

焼きました。　

外は北風が冷たいけれど、日差しいっぱいの部屋は

ポカポカと暖かくて、手仕事も捗ります。

ティータイムに温かいコーヒーと共にいただきました。

バレンタインに・・

　今日は時折、小雪がチラチラと舞い散る底冷えの1日でした。

仕事帰り、車の窓から見える景色は、粉砂糖を篩ったように

薄らと白く雪が積もり、まるで絵葉書のようでした。

　バレンタインディーの日は　

blueroseさんのブログsweet cafe

のレシピを参考にガトーショコラを焼きました。

ココアを篩いハートを描いてみました。

生クリームとブルーベリーを添えて

頂き物のマンゴー紅茶と共に。。。

すでに完食です。　　

立春

　暦の上ではもう春、昨日は立春でした。

例年年明け早々から花を咲かせる蝋梅は、この寒さで少し遅れ

気味のようですね。我が家の蝋梅はまだ花芽を付けていません。

先週の日曜日、以前お世話になったお茶の先生から

初釜にお招きいただいて

久しぶりに着物を着て出掛けました。

帰り際に蝋梅の枝を分けていただき

早速　花瓶に挿して春の香りを楽しんでします。

　　昨日は娘がお友達と一緒に来たので　

　　バレンタインは少し早めだけど

　　ハートのチョコレートケーキを焼きました。

　　数年前に焼いただけでちょっと不安だったけれど

一応、ハートの形にはなったようです。　（画用紙で型を作りました）

ホイップクリームを添えて頂きました。　お味もOKだったみたい^^

寒さはまだまだ続きます。

インフルエンザも各地で猛威を振るっているようです。

皆さん、どうぞお自愛くださいね。　針もボチボチ進めていま～す　(*^-^)