グルメ・クッキング

我が家の晩御飯

 今日は風もなく青空が眩しいほどの晴天です。

数日前TVで紹介された牡丹園に行きました。

その様子は後日紹介します。

道すがら家の前にソラマメを育てている光景を見て

我が家の夕ご飯のメニューがきまり~~♪

空豆と挽肉の炒め煮Soramame_blog   蛸サラダTakosarada_blog_1          

          

   

この季節定番のメニューです。  

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節分

 節分の日はコンビニや店先に「恵方巻き」の文字が並びます。

我が家も数年前からこの習わしに従って太巻きを食べる事に。

太巻きに入れる具は厚焼き卵、桜でんぶ、椎茸、胡瓜、干瓢。

今年は主人も太巻き作り1本トライしました。Hutomaki_1_blog

「さぁ!さぁ!イッキにぐるりとね。」

見た目は上々の出来上がりのようです。

恵方の北北西に向いてイッキにがぶりっとね。

バイトから帰った娘も恵方巻き作りました。。。うまく出来るかな???

Hutomaki_2_blog    皆それぞれに楽しみながら作った恵方巻き。

  味も格別だったかな!?Setubun_blog

  雨戸を開けてちょっと控えめな声で、

  「鬼は外。福は内。」

年齢の数だけお豆さん頂きました。

良き年になりますように。。  

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