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不思議な「金糸うり」

 台風12号は目を覆いたくなるような悲惨な爪痕を残しています。

被災された方々の1日も早い復旧を願っています。

 先日故障した我が家のPC。 映像がさっぱり映らず作動しません。

思い切って、新しいノートPCを購入しました。

早速 新しいキーボードからブログ更新です^^

Kinsiuri_1_3


お友達から頂いた「金糸うり」

とっても不思議なお野菜です。

Kinsiuri_2
お鍋で15分位茹でるだけで、ほ~~らこんな風に

千切りしたみたいに・・・

Kinsiuri_3
 胡瓜、ミョウガ、大葉と和えて

 マヨネーズ入りのポン酢で頂きました。

シャキ、シャキとした歯ごたえでほんのり甘味があります。

初めて出会った食材に何だか得した気分です ♪♪ (食いしん坊談)

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クッキング」カテゴリの記事

コメント

新しいPC快適でしょうか?

おもしろいですね~。
金糸うりっていうんですね。
初めて知りました。
ささっと和えて食べられるおかずってエコだし大好きです~。

そろそろ夏も終わりでしょうか?今朝は涼しくなりましたね。

投稿: misako | 2011年9月 7日 (水) 07:02

こんにちわ♪
新しいPCは快適ですか?いいな~(笑)自宅の私専用の物、もう古くて動きが悪く…羨ましいです。

台風の被害はありませんでしたか?そちらは時折のゲリラ雨に悩まさせているなんてニュースを聞きますが…
そろそろ秋風も吹きて仕事にはいい季節になりますね。

金糸うり、なかなかのお味でしたか?

投稿: bluerose | 2011年9月 7日 (水) 16:24

misakoちゃんへ
はい!調子は上々ですよ 

金糸うり、輪切りにして茹でるだけでOKです。
色々な料理に向いていそうです。

朝晩はめっきり涼しくなりましたね。
虫の音が聞こえます。
これからは好い季節になりますね。

投稿: komomo | 2011年9月 7日 (水) 22:19

blueroseさんへ
マイPCがあるんですね。
私もこのノートPCは自分専用になりそうです^^
持ち運びも出来て快適です。

こちらは台風の影響はほとんどなかったです。
日を追う毎に被災の様子が報道されて、被害の大きさを痛感しますね。
自然の力、あまりにも大き過ぎます。

昼間はセミの声、夜は虫の音・・季節はもう秋ですね。
私は食欲の秋が優先しそうです(笑)

投稿: komomo | 2011年9月 7日 (水) 22:51

新品のパソコンの使い勝手は如何ですか?
オコタでできるのはとってもいいですね
「金糸うり」ラーメンかぼちゃににていますね
一度私も食べたことあります
サラダにして美味しかったです

投稿: ちびちゃん | 2011年9月 8日 (木) 07:27

ちびちゃんへ
新しいノートPC快適です。
別の部屋に行かなくてもOKなので気軽に
アクセスできます。
手仕事が進むようにUP出来ればと思ってます。

金糸うり、ラーメンかぼちゃともいうんですね。
そういえば見た目がその物ですね(笑)
食べたことがないものってまだまだあるのね。

投稿: komomo | 2011年9月 8日 (木) 14:00

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