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残り物の材料で・・

このところすっきりと晴れる日が無くて今日も午後から雨模様。。。

来週後半は寒さも本格的になるとか。冬の訪れもいよいよですね。

Azukipoundcake_blog_3 今日は買い置きしていた小豆缶を使って

パウンドケーキを焼きました。 (misakoさんのレシピ)

鮮やかに紅く色付いた庭木のもみじと百日紅の葉を 

散りばめてみました。。。 紅葉狩りのコーヒータイム 

Buleberry_cheesecake_blog_4 ← は 数日前に焼いたチーズケーキ。

 冷凍庫に残っていたブルーベリーを思い切って

 生地に入れ焼いてみました。 

とっさの思いつきで心配したけれど、焼き上がりも上々。美味しかったですよ。

買い置きの食材、使い残しの半端物。。。    たまには整理しないとね  

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クッキング」カテゴリの記事

コメント

おはよう~こちらはお日様が顔を出してきました。
どちらのケーキも美味しそうです。
お皿のもみじ絵付けかと思いました、お庭のもみじだったのね。
こちらの紅葉はまだまだです。

投稿: Reimama | 2008年11月16日 (日) 09:00

こんにちわ♪
私も↑もみじ、絵付けかとおもっちゃいました。
秋らしくて素敵!
チーズケーキには酸味のあるドライフルーツが合うんです私はプルーンをラム酒に漬けたものを入れたりしますよ。

投稿: bluerose | 2008年11月16日 (日) 11:09

komomoさん、プチおひさです~。
また小豆焼いてくださって嬉しいです。
いつもご丁寧にリンクしてくださって恐縮です。
チーズケーキも美味しそうですね。

↓たくさん出来上がってますね~。
アルファベットも勢ぞろい~~繋げる楽しみ、わくわくですね。
スーちゃんのポーチもかわゆいわ~

投稿: misako | 2008年11月17日 (月) 08:41

 Reimamaさんへ
スキッと晴れる日がなくて明日の夕方からは
ぐ~~んと寒くなるそうです。
こちらはこのところの冷え込みでいっきに紅葉が進んだようです。
庭のもみじは今が一番きれいです。
思わずお皿に散りばめました。

投稿: komomo | 2008年11月17日 (月) 19:21

blueroseさんへ
どうなる事かと思いましたが、うまく焼けました。
プルーンとラム酒ですね。
相性も良さそうですね。是非試してみます。 
blueroseさん、いつもアドバイス有難うね (/ ^^)/

投稿: komomo | 2008年11月17日 (月) 19:27

misakoさんへ
美味しくて簡単レシピとっても気に入ってます。
焼き上がりの時間に急にキルトバームに行く事になり
少しだけおすそ分けしました。
とっても喜ばれましたよ 
こちらこそ有難うございます。

投稿: komomo | 2008年11月17日 (月) 19:42

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