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秋を感じて・・・

Sibukawani_blog_2 秋といったら 栗。。。

数年前にお隣さんから頂いた手作りの渋皮煮。

あの味が忘れられなくて思い切って作ってみました。

甘さ控えめ。主人はちょっと物足りなそう・・・

時間を掛けて作ったのに一瞬にしてお口の中ね。 ポクポク感が美味しい~ 

Kosumosu_2008_blog  そして秋桜を見に。。。

 見頃にはまだ早目だったみたい。

 秋風にゆれて ピンクの花が可愛い~~ 

日差しはまだ強く感じるもの風は心地好く、秋の訪れを感じた1日でした。 

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コメント

栗は下ごしらえが面倒でついつい簡単に
ゆがいて食べてしまいがちですよね。
栗ご飯も渋皮煮も美味しいですね。
秋桜(コスモス)も沢山の種類がありますね
か細く寂しげに咲くコスモスみてると秋だな~~と
思いますね。

投稿: Reimama | 2008年9月24日 (水) 11:09

こんにちわ♪
渋皮煮…皮をむくのが大変ですよね!
専用の皮むき器があると便利ですよね。
美味しそうだわぁ~
コスモス咲きましたね。こちらでも満開になりましたよ。

投稿: bluerose | 2008年9月24日 (水) 14:50


こんばんは

 美味しそうな、渋皮煮(はやいですね)

 私も、生栗を買い物で見つけたのですが、今年は、栗御飯くらいにしょうと思っています。

 ウォーキングのコースに彼岸花が咲いてますよ

投稿: ふくろうおばさん | 2008年9月24日 (水) 18:50

渋皮煮美味しそうですね
栗の時季なのでね
こちらでは昨日山に雪が降りましたよ
今年は2日ほど早いそうです
今朝も寒いです
コスモス綺麗ですね
沢山の色合いがありますよね

投稿: ちびちゃん | 2008年9月25日 (木) 06:41

Reimamaさんへ
秋の気配が日増しに色濃くなってきましたね。
食欲の秋だけではいけないと思いお花を見ながら
お散歩に行きました。
でも美味しそうなソフトクリームに誘惑され・・・
やはり食欲には勝てません 

投稿: komomo | 2008年9月25日 (木) 09:16

blueroseさんへ
渋皮煮は結構手間が掛かりますね。
爪の間が黒くなってしまい、きっといい道具があるかもしれませんね。
でも年に1度作るかどうかなのでよしとしましょう。
そちらはもうコスモスが満開なのね。キレイでしょうね。
秋桜前線南下中ね (*^-^)

投稿: komomo | 2008年9月25日 (木) 09:24

ふくろうおばさんへ
昨晩の栗ご飯のお味は如何でしたか?
季節の炊き込みご飯を頂くとほんと幸せ~

曼珠沙華、良く見かけますね。ちょっと妖しげな花です。
珍しく白色を見つけました。

投稿: komomo | 2008年9月25日 (木) 09:34

ちびちゃんへ
ニュースで山に雪が降った映像を見ましたよ。
とっても幻想的でキレイでしたが寒そうです。
もうそんな季節なんですね。
暖房を入れる程ですか?
体調にはくれぐれも気をつけて下さいね。

投稿: komomo | 2008年9月25日 (木) 09:38

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