こねて、こねて

今朝は蝉の鳴き声が一段と元気に聞こえてきます。

朝ごはんは　パン　です。といっても買い置きがないので手作り

以前からパンに挑戦しようと思っていたので、材料は揃っています　　

栗原はるみさんのレシピから　「簡単ピザ」に初挑戦　　　

順調！と思ったのは始めの数分。　

材料を捏ねる際　　「こね始めは手にくっつく感じだが　しだいにひとつにまとまる」

ぬるま湯を分量分入れたのはいいけれど、こねてもこねてもまとまらず・・・

それを心配そうにみていた主人は、とうとう見かねたようでバトンタッチ。

結局、本のようにまとまった状態にはならず発酵の工程に・・・

　じゃぁ～～～ん。

　そんなこんなで、完成で～～す。

　結構いけてるでしょ！！？

「ピザ屋さんのようではないけれど、美味しい」と主人。フワフワのパン生地です。

残りは娘が「大学で食べるよ！！」と。どうなるかと思ったら完売しました　ホッ　

水の分量、温度？？　何がいけないのか、再度挑戦してみましょう　（反省）