シフォンケーキ、試してみたけど・・

　今日は朝から冷たい雨が降り続いています。

入梅ももうじきかしらね　　　

ストロベリーティーはもう季節外れになりそうなので、使いきろうと

と思い、自己流で紅茶風味のシフォンケーキを焼いてみました。

単に、材料の水を濃い目に入れた紅茶に変えただけですが・・・

　ほんのり茶色になりました。

　紅茶の香りが・・・　　する？　しない？

　手作りの苺ジャム（レンジで簡単レシピ）と

生クリームを添えてカモミールティと共に頂きました。

美味しかったけれど、本来のレシピってどうなんでしょう？？？