ほうれん草入りハンバーググラタン

　昨日から冬に逆戻りしたような寒い日になっています。

強風の為、電車が遅れ主人も娘も通勤通学の足止めになったりと

春の嵐の仕業には困ったものですね。

  栗原はるみさんのお料理に本を購入。

「ほうれん草入りハンバーググラタン」

クリームソースは簡単に電子レンジで

作ってます。いつものハンバーグと違って

マイルドな味付けです。 レシピ通りに作ったけれど、次回は

もうちょっと我が家の好みの味付けにしようかな　　

実はこのメニュー、昨日の夕食でした。

今夜は旬のアサリと残りの生クリームを使ってクラムチャウダーが1品。

外はまだ風の音が激しく聞こえます。　順調に帰宅出来るか心配です。