初めてのスコーン

　紅茶といったらスコーンを連想しちゃって

早速焼いてみました。

材料がいたってシンプルな「ヨーグルトスコーン」に。

スコーン型がなかったのでコップで代用。

初めてにしたら　出来上がりはまぁまぁでしょうか？

冷蔵庫にあった苺ジャムを添えて紅茶と共に。

焼きたては周りがサクッとして美味しいね。

私の大好きな栗原はるみさんのお料理の本を参考にしました。

そういえば先週TVで海外で活躍する栗原さんの様子を放送していました。

飾り気の無いお人柄でとってもセンスが良くて私の憧れのお料理研究家です。