♪夏がく～れば思い出す♪

昨日、先週台風の為断念した尾瀬へ行ってきました。

朝4時。まだ太陽が登らず薄暗く小雨がシトシトのお天気。

いつも山登りに御一緒するお友達夫婦と共に車でGO!！

鳩待峠行きの乗り合いバスの発着所に着いたときは本降りの雨。

でも尾瀬ヶ原に入ってからは私達を待っていたかの様

に雨が止み、薄日も差す程の天気でした。

とても雄大な湿原の景色を目前にして　日頃慌ただしく過ごして

いる時間が別空間の様でした。

静寂の中、鳥がさえずり優しく風が吹きぬけ

肌で自然の偉大さと神秘さを感じてきました。

尾瀬の植物図鑑を片手にたくさんの花に出会いました。

ほんの1部をUPします。

　

キンコウカ　　　　　　ミヤマカラマツ　　　　　ヒツジグサ　　　　クロバナロウゲ　　　　

山登りを終え、おきまりの温泉で汗を流し帰路に着きました。

う～～ん、是非秋にも行きたいデス。。。

ジャルダン ドゥ フランス

　先日お友達からまたまたバラを頂きました。

　ほら可愛いお花が咲きましたよ^^

　「ジャルダン　ドゥ　フランス」

　昨年頂いた「オレンジマザーズディ」もおとなりに。

いつかたくさんのバラの花が咲くといいのになぁ！！

　今日は人間ドッグに行きお仕事お休みです。

だんだんと検査結果の数値が気になる歳になってきました。

健康第一ですね！！！

チクチク♪

　今日は台風の影響で1日お家の中。

思いのほか風雨が激しくなかったけれど、雨音が聞こえる1日でした。

ず～と怠けていたパッチワーク。

テーブルに作りかけのキルトを引っ張り出し、

始めたところ・・・ぎょっ=3 糸と布が似た色だから？？

思わず主人の眼鏡を借りてしまいました。

とうとう私もこれっ！必要になってしまったかな？？

｢無理しなくても・・・」と言われ、思わず苦笑いの私です。

小魚・こざかな

　komomo便りの更新、何日振りでしょうか？

毎日元気にしております。

　お魚シリーズ第2弾。かつお料理に続いて「小魚」。

「ちりめんじゃこ」と「小女子」。

小さくて形も似てるけれど、違うお魚なんです。

イワシの稚魚はちりめんじゃこで、小女子は「いかなご」なんですね。

とは言うもののどちらを使っても簡単に出来る料理です。

***じゃこのせ豆腐ステーキ***

　水切りした豆腐をフライパンでこんがりと焼き

オクラ、ちりめんじゃこ、ネギ、かつお節、白ごま

をトッピング。お醤油を適量掛けてどうぞ！

***切干大根のじゃこサラダ***

　切干大根（さっと茹で絞る）、人参・胡瓜（千切り）と

ごま油で炒ったちりめんじゃこを混ぜ合わせる。

[ 醤油・酢・砂糖 ]の調味料でドレッシング風に。

***胡桃こうなご***

　小女子、胡桃（刻む）は乾煎り。

[ 砂糖・みりん・酒・醤油 ]をひと煮立ちさせた

中に入れ手早く混ぜ合わせる。白ごまを入れ、

はい！出来上がり。市販よりあっさりしてます。

***さつま芋とじゃこのきんぴら***

　マッチ棒の様に切ったさつま芋を水にさらし

炒める。＜水、だし、砂糖、酒、醤油＞で味付け。

水気がなくなったら乾煎りした小女子を入れる。

仕上げにごま油を。

カルシウムもたっぷり1品如何かしら？