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秋の実りを食卓に

 今日は久しぶりにお日さまが顔を出してよいお天気になりました。

今週は仕事のお休みがなくて(月~金)すこ~しお疲れモードです。

夕方娘に「夕ご飯何食べた~~い?」

「お芋・・・・」そう娘はお芋が大好き。

早速一緒に買い物へ、ついでに夕ご飯作りも手伝ってもらっちゃいました。

Saketosatumaimo_blog  秋鮭のちゃんちゃん焼き

 さつま芋のレモン煮       器は笠間焼き

 お年頃の娘ですものお料理これからも宜しくね!!

これから帰宅する主人もきっと目を細めて喜ぶでしょうね。。。

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コメント

おはよう御座います

一緒に、お料理を作ったり出来るお嬢さんが居るとは羨ましい。
お父さんもきっとでれでれでしょうね。夕食は、如何でしたかきっと美味しくて、楽しかったでしょうね

投稿: ふくろうおばさん | 2006年9月16日 (土) 07:01

おはようございます♪ふくろうおばさん
朝早くから「トーン、トーン」と花火がなって近くの小学校では
運動会のようです。
お天気も好くてなによりです。

昨夜遅くに帰宅した主人夕ご飯を目の前に嬉しそうでした。
私も楽になれてたまにはいいですね。

投稿: komomo | 2006年9月16日 (土) 08:31

TBさせて頂きました。
秋鮭はいいですよね・・。
脂は少ないけど、鮭の味はするし、なんてったて、生筋子。
今日は、生筋子で自家製いくらでも作ろうかなー・・。
うちのブログにも来てくださいね。

投稿: くじら | 2006年9月16日 (土) 14:38

こんにちは おいしそうですね。
鮭とサツマイモの組み合わせはいいですよね。
ちゃんちゃん焼きは作ったことないのですが
確か味噌味ですよね。ぜひ作ってみたいので
komomoさんの調味料のレシピを教えていただけたらうれしいんですが~。


投稿: blue | 2006年9月18日 (月) 10:13

こんにちは♪blueさん
ごめんなさ~~い。手抜きなのよ。
ちゃんちゃん焼き、娘と買い物中、鮭と並んでいる市販のたれ
を使って作りました。味が少し濃い目でしたよ。
白味噌、砂糖、酒でOKみたい。
質問に答えられなくてごめんね。
フライパンで鮭を両面焼き色をつけて上にあり合わせの野菜
(玉ねぎ、人参、ピーマン、キャベツなど)
をたっぷりのせて・・さらにたれをかけて・・
蓋をして蒸し焼き。作り方はほんと簡単なんですよ。


投稿: komomo | 2006年9月18日 (月) 14:38

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